文档文库
手机版
投诉建议
热门搜索:
心得体会
演讲稿
思想汇报
首页
心得体会
学习心得体会
培训心得体会
军训心得体会
社会实践
作风建设
工作心得体会
教育心得体会
演讲稿
演讲稿格式
演讲稿范文
竞聘演讲稿
师德演讲稿
三分钟演讲稿
思想汇报
思想汇报范文
转正思想汇报
大学生思想汇报
季度思想汇报
教师思想汇报
工作计划
工作计划格式
工作计划开头
工作计划结尾
总结与计划
工作计划模板
工作总结
年终工作总结
年度工作总结
个人工作总结
实习报告
实习报告范文
实习计划范文
实习鉴定范文
实习报告内容
个人简历
求职简历
简历范文
简历模板
简历表格
简历格式
祝福语
春节
除夕
元宵
端午节
合同范文
合同范本
合同样本
合同范本格式
首页
>
食品添加剂使用管理制度99393
食品添加剂使用管理制度99393
发布时间:2023-03-02 11:33:01 来源:
文档文库
小
中
大
字号:
手机查看
DP05b_205_215TC005 092-661
解决方案
食品添加剂使用管理制度
为加强对食品添加剂的管理,
保证食品安全,
依据国
家有关规定要求,特制定本管理制度:
一、
采购管理:
1
、首先对食品添加剂生产厂家和供应商的资质及质量
保证能力进行评价,确定为合格供方的方可购进其食品添加
剂;
2
、本着尽量少采购化学类的添加剂,尽量使用自然原
材料的原则组织采购。
二、索证、验证管理
1
、对购进的食品添加剂,生产品管部应先审查其是否
为合格供方提供的产品,索取其有关资质证明,填写索证记
录;
2
、购进的食品添加剂验收时,生产品管部必须索要本
批次产品的出厂检验报告单和企业同产品近期有资质的检
验机构出具的检验报告单,并加盖企业(或供应单位)的红
章,否则不予接受;
1
DP05b_205_215TC005 092-661
解决方案
3
、购进的食品添加剂能自检的,生产品管部除索要营
业执照、全国工业品生产许可证复印件(加盖企业或供应单
位红章)
、检验报告单外,还需抽样检验,合格后出具原材
料检验结果报告单;不能自检的由生产品管部出具参考检验
的检验结果报告单,凡是本公司生产品管部未出具检验合格
的检验结果报告单的,一律不得入库、不得使用。
三、存储和使用管理
1
、食品添加剂实行专库、专人管理,仓库依据生产品
管部出具的检验合格的检验结果报告单办理入库手续,否则
不得入库和使用;
2
、仓库内食品添加剂标识要清楚并建立食品添加剂出
入库台帐,详细记录食品添加剂的入库及领用情况;
3
、生产配料人员应建立食品添加剂详细的使用记录,
食品添加剂使用量和使用范围不得超过
GB2760
和卫生部相
关公告中规定的最大限值和适用范围,不得超范围、超量使
用。
4
、车间配料记录应详细记录使用的添加剂使用量和具
体名称,配料登记中应注明允许最大使用量、实际添加量、
配料人等内容。
2
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/0cf772a003f69e3143323968011ca300a7c3f693.html
《食品添加剂使用管理制度99393.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档
文档为doc格式
分享到:
相
关
案
例
安全验证
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
安全验证
2024-04-30
安全验证
2024-04-30
安全验证
2024-04-30
相关推荐
1
食品添加剂使用管理规定
2
食品添加剂使用与管理制度
3
食品添加剂安全使用管理制度
4
食堂食品添加剂使用管理制度
5
食品添加剂
6
食品添加剂整理
7
食品添加剂常识
8
食品添加剂
9
食品食品添加剂类别
10
【精品推荐】增加香味的食品添加剂有哪些
推荐内容
食品添加剂使用与管理制度
食品添加剂管理制度
酒店食品添加剂使用与管理制度
2019新版GB2760食品添加剂使用标准大全
食品添加剂食品工业用加工助剂-国家食品安全风险评价中心
食品添加剂名录
[整理]《食品添加剂》中的专业术语.
2019年GB2760食品添加剂使用标准手册
食品添加剂期末复习知识点
保健食品备案产品可用辅料及其使用规定