文档文库
手机版
投诉建议
热门搜索:
心得体会
演讲稿
思想汇报
首页
心得体会
学习心得体会
培训心得体会
军训心得体会
社会实践
作风建设
工作心得体会
教育心得体会
演讲稿
演讲稿格式
演讲稿范文
竞聘演讲稿
师德演讲稿
三分钟演讲稿
思想汇报
思想汇报范文
转正思想汇报
大学生思想汇报
季度思想汇报
教师思想汇报
工作计划
工作计划格式
工作计划开头
工作计划结尾
总结与计划
工作计划模板
工作总结
年终工作总结
年度工作总结
个人工作总结
实习报告
实习报告范文
实习计划范文
实习鉴定范文
实习报告内容
个人简历
求职简历
简历范文
简历模板
简历表格
简历格式
祝福语
春节
除夕
元宵
端午节
合同范文
合同范本
合同样本
合同范本格式
首页
>
紫菜包饭的美味做法
紫菜包饭的美味做法
发布时间: 来源:
文档文库
小
中
大
字号:
手机查看
紫菜包饭的美味做法
1
材料
专用紫菜
4
片
+
竹帘一个
糯米
+
白米白米
1.5
量杯,糯米半量杯
包心菜半颗,鸡蛋
2
颗,蟹柳
4-6
条,红萝卜半根
白芝麻、盐、油、酱油各适量
做法
1
、先煮饭,把白米混合糯米一起淘洗几遍,放进小砂锅里,加点油,然后冷水的高
度是一节手指的高度,先不要开火,让米浸泡下,等食材准备好后才开火也可以。
2
、把所有需要解冻和切条的材料处理好,蟹柳解冻好后,可以放在陶瓷盘里,加点
油和酱油用微波炉叮热
30-60
秒,也可以用煎的,不过要小心比较容易粘锅,破坏蟹柳的
样子。
3
、红萝卜切条后,用热水煮一下,然后捞起备用。
4
、原锅倒掉水,然后开火热干,接下来先烘蛋。拿一个大腕,打入两颗鸡蛋,加盐
和淀粉水淀粉混合冷水,然后发蛋,等蛋液打出泡泡即可。
5
、开锅热油,记住烘蛋需要用比较多的油,而且要用平底锅或者热奶锅个人用的是
这款喔,把蛋液倒进去,盖上锅盖,不要翻动,等看到底部的蛋液凝固,即可关火焖,等
透过玻璃锅盖看到蛋都凝固了,打开用筷子插进去试试,没蛋液流出即可盛起。
6
、把烘蛋盛起摊凉后,用刀子把圆形的边边去掉,剩下一个正方形,再切条备用。
7
、烘完蛋的锅子可以直接炒包心菜,如果油太多,可以倒掉一些,先炸香白芝麻,
然后捞起一半,用来拌煮好的米饭和加盐。捞起后,就可以倒入切成丝的包心菜炒,最后
加盐调味,也可以再加点酱油。
8
、等一切备料准备好,白米饭也拌好摊凉后,就可以开始制作紫菜包饭咯。
9
、把竹帘铺在底下,铺上一片紫菜,然后依次把材料铺上去,再卷起,然后等四个
都弄完后,就可以用刀子慢慢切成一个个具体包发,可以在
X
酷搜视频教学喔
~~
就完成咯
~~
2
材料
紫菜,米饭凉的,火腿肠我选的是鱼肉肠,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,金针菇
注:这些
都可以依个人口味灵活添减
做法
1.
将米饭与番茄酱一起搅拌如果不喜欢番茄酱可以不加
2.
将胡萝卜,黄瓜切条放入锅里煎一下让它变软和,锅里的油附着在锅表层即可,多
余的油到处去。
3.
乘出煎好的胡萝卜调和黄瓜条,让后煎鸡蛋饼,将鸡蛋搅拌均匀,放入少许盐,倒
入锅中,没成型不要翻炒,怎么不把它煎糊还有待研究。
4.
将煎好的鸡蛋饼切成鸡蛋条,火腿肠切条备用。
5.
将卷紫菜包饭的小莲子铺好,放上一张紫菜,将拌好的饭均匀扑在紫菜上,要铺得
平平的。在下方分别放上刚才准备好的黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条,我又放了点金针菇。
6.
然后从下向上慢慢卷,卷得紧一些,如果不小心将紫菜卷破,没关系,再添一张紫
菜将漏洞补好接着卷,封口时可以填一些水将紫菜粘住。
7.
将卷好的紫菜用刀切成一个一个小圆片,放入盘中,就
ok
啦
~
3
材料
米饭一定是要刚出锅的热气腾腾的,黄瓜洗净切成细条,油浸金枪鱼罐头,腌萝卜,
海苔,香油,盐,味素,芝麻,竹帘
做法
1
、米饭装盆里,放入少许盐、味素、香油、芝麻,拌匀米饭的大概用量是满满一碗
饭带尖的能包两卷。
2
、黄瓜切成细条,愿意吃胡萝卜的再把胡萝卜处理了,反正我没放,因为我不爱吃,
有的人还愿意往里面放鸡蛋饼,具体做法就是把鸡蛋打匀均匀的倒在平底锅里,努力的弄
成一个圆,两面煎一下,别过火了,要是颜色深了卷在里面就不好。
3
、开始卷喽:把紫菜平铺在竹帘上,光滑的那面贴着竹帘,把拌好的米饭均匀的抹
在紫菜上,我大概放了紫菜的五分之三的长度,然后把黄瓜条,腌萝卜条放上,金枪鱼我
是弄碎了之后放在它们中间的,如果有放别的东西的就继续放。
4
、所有东西都放完之后,用手拎起竹帘的最下端就是方米饭的那端,连着紫菜的边
缘,一起往中间卷,卷卷卷卷卷,卷到最后,刚才忘说了还要往紫菜的最上面部分没有米
饭的部分平均放几粒米粒,撵开,有粘性,留作封口用的,卷到那儿,一粘,就大功告成
了
~~~~~~
完成一大半
5
、接下来,就是切了,这一步也很重要,一定不能使劲儿剁,要用刀在紫菜皮上慢
慢砬
?
不知道是不是这个字这样的话包好的紫菜包饭切完之后就不会变扁。
4
材料
原料:米饭、金枪鱼罐头、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、紫菜
调料:米醋、糖、盐、芝麻油各适量
做法
1.
把盐、糖、醋放进米饭中拌匀,三者的比例一般为
1:5:10
,适量加一点芝麻油
;
2.
金枪鱼罐头、黄瓜、胡萝卜,鸡蛋等其他原料准备好
;
3.
鸡蛋稍加一点盐打散,摊成蛋饼
。
4.
黄瓜胡萝卜切成长条,沸水锅里烫一下,捞出沥干水分
;
5.
鸡蛋饼稍晾凉切成条,跟黄瓜条胡萝卜条放在一起
;
6.
取一张紫菜光面朝下铺在寿司帘上面
;
7.
在紫菜上均匀抹上一层米饭,不用留空余
;
8.
在米饭的一端放上金枪鱼肉,
9.
再放上黄瓜条、胡萝卜条和鸡蛋丝
;
10.
利用寿司帘卷起来,再用手紧握几下,以便卷紧
;
11.
放开寿司帘,一条紫菜包饭就卷好了
;
感
谢
您的
阅读
,祝您生活愉快。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/cd6693ea2d60ddccda38376baf1ffc4fff47e250.html
《紫菜包饭的美味做法.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档
文档为doc格式
分享到:
相
关
案
例
正在进行安全检测...
2024-05-01
正在进行安全检测...
2024-05-01
正在进行安全检测...
2024-05-01
正在进行安全检测...
2024-05-01
正在进行安全检测...
2024-05-01
正在进行安全检测...
2024-05-01
正在进行安全检测...
2024-05-01
正在进行安全检测...
2024-05-01
正在进行安全检测...
2024-05-01
正在进行安全检测...
2024-05-01
相关推荐
1
注册公司用虚假材料的处罚方式
2
注册公司会遇到的几大问题
3
对如何发挥团组织和团员青年作用的几点思考
4
建立科学的教师绩效考评机制的思路与对策-
5
(3份试卷汇总)2019-2020学年重庆市涪陵区中考第五次质量检测物理试题-
6
注册公司有什么大坑要注意呢
7
公司交税情况说明
8
名人传好句子
9
北京国家会计学院2014年全日制MPAcc、MAud拟录取名单
10
公司注册税收筹划注册什么样的公司纳税最少
推荐内容
寿司紫菜包饭如何制作
韩式紫菜包饭该如何制作呢
饭点时间到!韩国紫菜包饭的做法
韩国紫菜包饭配料大全---操作手册
正宗韩国紫菜包饭的做法
紫菜包饭怎么做好吃?紫菜包饭的做法
芝士紫菜包饭做法有哪些
注册一个公司需要多少钱啊
注册一个公司最低多少钱啊
注册新公司注册费用多少钱