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舌尖上的春节作文700字
舌尖上的春节作文700字1中国的新年又是一年新春时。
张灯结彩，走亲访友的同时，人们不忘欢享佳节盛宴，餐桌上的美食也精彩纷呈，传递着春节的独特味道。盛宴主角：饺子送福
又要包饺子了！面粉与水混在一起，揉成一个大面团。快刀斩过，小面团经擀面杖的“巧手”，就变成了薄薄的饺子皮。调好馅，绿油油的韭菜间夹杂着鸡蛋，点缀着馍馍饹馇，香味扑鼻，我越发期待饺子的味道了。终于，煮好了饺子。饺子乖巧地躺在硕大的盘里，轻轻夹起，蘸上醋，送入嘴中，馅香、面香充溢四周。这时，若再配上奶奶腌的腊八蒜，翠绿微辣，又让人食欲大增。
饺子是春节的主角。吃出的是团圆的味道，是悠久的传统。味道大咖：年年有“鱼”
酥鱼是老爸的拿手戏。一条鲜活的鱼，去掉鱼鳞和内脏，冲洗干净。加水，放入锅内。此时，最重要的配角—调料，登场。醋和老抽赋予酥鱼最初的味道，软化鱼骨。再加上大葱几段、蒜瓣若干，可加上鲜红的辣椒，大料。小火慢炖，味道渗入鱼中。不过几小时，鱼香四溢，等到鱼骨酥烂，酥鱼就大功告成了！筷子轻轻撇下一块鱼肉，鲜滑软嫩，又经过汤汁的浸渗，咸香可口，可谓人间美味，令人期待。酥鱼是春节的大咖。吃出的是期待的味道，是幸福的希冀。
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美食集会：欢聚涮锅
涮锅，食材就丰富了。大白菜、油麦经水冲洗，绿得可爱。土豆、藕片去干净皮，光溜溜的，迫不及待要进锅中“游泳”。富有嚼劲的香菇、金针菇，各式各样的鱼丸都准备好了。当然，不能少了紧致鲜美的羊肉。终于开锅了，一双双筷子大展身手，捞、夹、戳，无所不有。用其极，反应慢的人就没有啦。蘸蘸芝麻酱，放入嘴中，又烫又香。哎呀，嘴上全是酱，成了只小花猫，我哪里还有空在意呢？涮锅是春节的集会。吃出的是欢乐的味道，是温馨的亲情。春节总让人大饱口福。与家人团聚，共享佳肴，才是春节最幸福的味道。
舌尖上的春节作文700字2
现在我们春节的团圆饭桌上，最不缺的就是荤菜了：什么猪肉，羊肉，牛肉，猪肚，蹄花……应有尽有。但因为人们注重健康，更多见的是鱼肉，什么鳙鱼，青鱼，黄鱼，鲳鳊鱼，带鱼……各种各样的鱼。烧法也多，有清汤，有红烧，有能耐点的甚至能油炸，做出各种美味来。可不说又有多少人猜到在60，70年前，人们为了吃上一条鱼，要费多少精力？
听老辈们说起，那是个贫困落后的年代，但还是挡不住人们想要“年年有余”的念想。据说那时山里有力气的青壮年，可以用竹担，独轮车，双轮车等运输工具，带着一捆捆柴去少山多水的余杭卖钱，然后再从余杭买点鱼回家过年。可有些人就是穷啊，连余杭都去不了。但过年嘛，还是想图个吉利，怎么办呢？办法自然是有的。人们在年前
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就会选段坚实的木头，然后雕刻成鱼的形状，再漆上红烧鱼一样的颜色。客人来时，摆桌上后，再在盘子里撒上一点点葱花，看上去就跟真的红烧鱼一样。这种鱼雅称“红烧木鱼”，客人们见了，自然也不戳破，这也就算过上了“年年有余”的心愿了。
还有，现在我们去拜年，总要带上大包小包的年货：酒，烟，营养品，水果……以前也不例外。可60，70年代还是那个字：“穷”！但去走亲戚不带礼物，又不行，丢面子啊！于是就有了“糕包头”这种礼物。我们这些00后是无法想象，那是个啥物什。老辈们说，其实“糕包头”就是里面放些卫生纸或好一点家境的放白糖、红糖、米糕，外面再用黄纸包起来，中间再贴上张红纸，包成梯形的糕饼状，便成了一份那个时候的“年货”。
现在2019年的春节团圆饭桌上，听爷爷奶奶讲起他们那时的生活，简直像是天方夜谈。因为生活在21世纪的我们是样样齐全，出入有汽车，吃穿不愁，生活水平是越来越高，用爷爷奶奶的话讲，简直就像“老鼠掉进了米缸里”，幸福着呢！舌尖上的春节作文700字3
虽不及老舍笔下北京的春节那么热闹，但我认为，我的家乡――芮城县农村老家的春节最美好了。
老家的春节差不多是从腊月开始忙碌的。腊月二十四，掸尘扫房子，从这一天开始，家家户户都忙得不可开交，很少有人闲来无事。全家人忙着打扫卫生，洗衣服，换床单。以便在新的一年中显示出新气象。过年，就当然少不了年货。快过年时，人们会忙着置办年货，衣服，
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食品和日用品是必不可少的，而我们小孩子的最喜欢的，当然是各种零食了。其中我最喜欢的是糖果和饮料。年买完了，就坐等过年了。除夕下午，就是贴对联的时间了。大人们贴对联时，总会邀请小孩子一起。贴对联时，首先要准备好剪刀和胶纸，最好不用浆糊，因为来年不容易弄掉。在贴对联前，一定要把门的两边打扫干净。对联有左右之分，上联在右，下联在左。最后，将横幅贴好，就大功告成了。除夕晚上，一家人要在一起看春晚，吃年夜饭。年夜饭一般都是由奶奶来做的，有花馍，鱼，撒子，肉丸子，炸豆腐，排骨，猪蹄等各类美食，还会喝上几杯可乐，让人馋得直流口水。看春晚可是春节最精彩的环节了，有小品，相声，歌舞武术等精彩表演，总能把人逗得哈哈大笑。
吃完饭后，到处都是放鞭炮礼花的，大人们放“大礼花”，伴随着“咻”的一声，一道金光冲上了天空，变出了一颗颗宝石，宝石边还有黄色的花边，美丽极了。紧接着，道道金光变成了五颜六色的花朵，有的像玫瑰花，有的像凤仙花，有的像百合花。最后，天上的花炮如流星一般落下来，继而消失不见。
大年初一，早上吃完饭，就要出去拜年了。一句“恭喜发财”就能收到红包，这就是人们常说的“压岁钱”。听说压岁钱是为了赶走一个叫“祟”的小妖才给小孩子发的。
从腊月二十四到大年初一，从打扫屋子到拜年走亲戚，整个春节的各种事情宜，不仅仅是大家在一起玩玩闹闹，更重要的是为了体现祖国的民族精神，发扬中国的传统文化。
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舌尖上的春节作文700字4
春节是我国的一个隆重节日，许多地方都张灯结彩，处处充满了欢声笑语，处处洋溢着浓浓的节日气氛。俗话说得好：百里不同风，千里不同俗。潮州这里也有独特的春节风俗。
腊月二十四，是神明上天述职的日子——送神。家家户户都会在这一天之前对家里进行一次扫舍，这不像平时擦擦桌子，扫扫地一样，而是对家里彻彻底底的大扫除。这预示着一个辞旧迎新的好兆头。 