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甜甜圈的做法

发布时间：2023-01-19 16:26:58 来源：文档文库

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甜甜圈的做法

相信大家在走到街上的时候会发现一些甜甜圈的店，在那里能够吃到美味的甜甜圈。甜甜圈是一种来自美国的美食，也是大人和孩子的最爱，但是，如果学习了甜甜圈的做法，这样就能够在家里给孩子或者亲人制作甜甜圈，让他们在家里就能享受甜甜圈带来的美味。然而，甜甜圈的做法是什么呢?下面让我们的大家来一起看一下。

对于甜甜圈的做法的做法很多人都不是很了解，人们在想要食用甜甜圈的时候都得去甜甜圈店里，不能随时随地的享受甜甜圈带来的美味。因此，下面的内容就是对甜甜圈的做法这一问题带来的详细介绍。

甜甜圈是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆(卡士达等甜馅料的封闭型甜甜圈。

★甜甜圈的做法：

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★甜甜圈的原料：低粉452g;

★甜甜圈的配料：奶粉23g、香草粉9g、泡打粉23g、糖粉160g、白油36g、盐5g、全蛋113g、土豆泥45g、水136g。

1.将材料里的粉类材料过筛备用，土豆切片蒸熟，捣成土豆泥;2.将过好筛的粉与其他的材料一起放到盆里搅拌;3.加水，搅拌成团，手握成团即可;4.搅匀后取出面团(松弛20分钟左右;5.松弛好后擀成1厘米后的面皮，再盖上保鲜膜松弛10分钟左右;6.松弛好后用模具压出圈圈;7.圈圈表面刷一点粉粉，再松弛几分钟;8.油锅烧热，180度，小火炸，反正面的翻一翻，能保持色泽均一即可。

相信大家在了解了甜甜圈的做法之后，是不是都有想要自己制作甜甜圈的欲望呢。因此，大家还在等什么呢，抓紧来学习制
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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/09bbfb8ea7c30c22590102020740be1e640ecc64.html