大学生创业酸奶店创业计划书范文
《大学生KAB创业基础》
商业计划书
公司名称:_______________________________ _ 经营范围:_______________________________ 团队负责人:_________________________________ 负责人院系专业班级:____________________ 负责人联系电话: 负责人QQ：
温州大学创业学院 二〇一四年三月
“白日梦”酸奶手工坊创业计划书范文 一、执行总结 1.1 项目创想
随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们的泡×堂果冻吧应运而生了。 一、公司概述
“白日梦”手工酸奶坊成立于2015年5月份，是一个拥有独立网店，经营酸奶制品食品的专业店铺
“白日梦”手工酸奶坊为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的精美酸奶，面向广大的中低档消费者群体
图1：消费者饮用白奶的诉求
图2：消费者饮用酸奶的诉求
图3：青年和中年是酸奶的主要消费群
图4：相比于白奶，消费者更倾向于选择口味更好酸奶产品
1、目前国内的乳品行业发展势头相当迅猛。 2、品质化时代，人们对于天然健康的饮食观念加强，让手工酸奶以迅雷不及掩耳之势在业界
崭露头角，尤其是近年来国内众多乳品行业的不透明现状导致频频出现的“回奶事件”、“过期奶事件”，还有奶源基地的混乱，奶农的搀假事件，让现做现卖的美食酸奶成为了消费者的必选品。
3、手工酸奶，“以销定产”的销售凡事，产品不出店面，直接冷藏12——48小时提供顾客食用，“第一时间”新鲜酸奶卖点，导致消费热度飙升。产品店内现加工，杜绝一切食品添加剂，独具一格的产品和模式成为市场新宠! 4、现代人除了要吃好，吃健康，而且还得要吃得个性。无论大街小巷，富有鲜明个性的产品销量总是卖得好。手工酸奶，纯天然，无添加，绿色又健康，而且店内设有个性DIY区，消费者除了能够亲眼看见生产所有过程外，而且还能够自己动手，享受一番DIY的乐趣。
2.2 竞争环境分析
1.口味的多种给我们带来了口感上的享受，比超市里的酸奶，手工酸奶加入了更多的水果，营养成分更高，无任何添加剂
2.比起市场上酸奶，手工酸奶还可以做到送货上门，大大方便了人们的出行
3.手工酸奶从外包装上更满足了消费者的心理需求，独特的外包装设计给不同的消费群体不一样的心理体验。 2.3 态势分析 SWOT分析表
S(优势：酸奶是年轻人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边，充满个性化、时尚化的酸奶食品，令人们留恋往返。
W(劣势：特色经营市场接受程度难以预测，存在一定风险。
O(机会：酸奶市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化。
T(威胁：市场上经营休闲食品的商店较多，且各具特色，竞争很激烈。 三、创业优势 3.1 自身优势
a、大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
c、大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。 3.2 政策优势
近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括： 高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。 自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。 四、资金投入及回报分析
4.1 资金来源——父母及个人和合作伙伴 由父母及个人和合作伙伴筹集30000元的初始资金。
创业者2人分别按投资数额分别分配60%和40%的股份数额
4.2 具体费用安排如下：
(1店面租金：1000元/月（暂不记押金） 