第三节真菌
发布时间：2013-11-08 来源：文档文库
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第三节 真菌导学案
年 级
八年级 课
型
新授
执笔人
李艳玲
审核人
科 目
生物 课 时
1课时 教研组长
签发
课 题
第三节 真菌
知识目标：1、了解各种常见真菌的用途和价值，说出霉菌和蘑菇的营养方式。
2、能区分青霉和曲霉，并能分别说出它们的形态结构特点。 学习目标
3、举例说明真菌是怎样繁殖的。
4、描述真菌的主要特征。
能力目标：学会用放大镜观察青霉和曲霉的形态结构，培养观察能力。 情感目标：认识真菌的生存条件、繁殖特点，培养良好的卫生习惯。
1、真菌的细胞结构以及生殖方式的特点。
学习重点 2、认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点。
3、观察能力的训练。
学习难点
1、观察与思考的组织教学。
2、真菌生殖方式的特点。
课前预习
1、在日常生活中，真菌中的 使食品发霉。 2、有些 可以用来制作腐乳、豆酱等。
3、真菌的形态是多种多样的，有 真菌，如 、 、 等；也有 真菌，如 。
4、青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的 构成的，一把把小伞似的蘑菇也是由许多细胞连接起来的 构成的。真菌的形态虽然是多种多样的，但是它们的结构却基本相同。每个细胞都有 、 、 、和 。 5、营养方式：真菌的细胞内没有 ，不能制造 ，只能依靠现成的有机物生活，并且将有机物分解成简单的无机物。所以营养方式为异养，分为腐生和寄生两种不同的类型。 6、真菌的繁殖方式：
（1）真菌是通过产生大量的 来繁殖后代的。在青霉和曲霉直立菌丝的顶端，就分别生有绿色、黑色的 。
1 （2）真菌产生的 可以飘散到各处，每个 在适宜的环境条件下，都能发育成一个 。
情景导入 在日常生活中，我们会看到这样的情况：橘子上的“绿毛”；长霉的脏衣服；令人烦恼的足癣等，这些都是真菌引起的。其实真菌并不都是有害的，有些霉菌可以用来制作豆腐、腐乳、奶酪等食品；我们平常吃的蘑菇及木耳、银耳等也是真菌。那么，我们如何辨别真菌的不同种类呢？ 合作学习
一、真菌的类型
1、例举自己熟悉的真菌（5种以上） 、 、 、 、 、 、 、 、 。 2、归类：（1）单细胞真菌，如 。
（2）多细胞真菌：①小型多细胞真菌，如 、 等。
②大型多细胞真菌，如 、 、 、 等。
二、真菌的结构
1、单细胞真菌，如 ：细胞有 、 、 、 ，细胞内没有 。
2、小型多细胞真菌，如 和 ：菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝构成；每个细胞都有 、 、 、 ，细胞内没有 。 菌丝有直立菌丝（长在营养物质外，如橘皮外可见部分）和营养菌丝（长在营养物质内）
通过观察与思考认识青霉与曲霉在形态结构和颜色上的不同点和相同点 项目 直立菌丝的形状 孢子的颜色 