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忌廉泡芙的做法
忌廉泡芙的做法
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忌廉泡芙的做法
工作繁忙的人们经常会喊外卖,
很少在家吃饭,
其实家里的菜才
是真正健康的绿色食物。
忌廉泡芙是一道非常适合忙碌的人做的
菜,利用假期的时候可以忘掉外卖,自己在家做做菜,也是件不
错的事。
1
、準備所有食材
2
、把牛奶,牛油,鹽,小許糖
加入鍋中小火煮沸騰
3
、第二步驟煮沸騰的同時(不要關火)把過篩的低粉倒入鍋中
併快速搞拌
拌均勻
4
、搞到鍋底有起焦就可以關火
5
、待鍋中的麵團冷卻
3
、
5
分鐘後,把雞蛋打散分多次倒入麵團
併不停搞拌
(分多次倒入是另到麵團比較滑)
搞到麵團呈現三角
形就可以了
6
、裝入裱花袋
7
、裱花圓形,每個間隔距離最好在
5cm
,因為焗的過程泡芙會
發大,
頂部尖位可以用手指粘小許水抹平,
另到泡芙焗出來可以
美觀些
8
、把焗爐調至
180
°焗
30
分鐘,最後幾分鐘可以調
200
°另泡
芙上色(注意如烤不熟的泡芙出爐是會塔下去的)
9
、泡芙出爐冷卻後在底部弄個小孔注入忌廉(注入忌廉前把忌
第
1
页
廉和糖用打蛋器打發)
10
、最後成品圖完成,放在冰箱雪凍會更美味哦
11
、美味可口
在外吃饭可能带来种种问题,
还可能损害健康,
忌廉泡芙的做法
并不复杂,对健康也是有相当大好处的。
第
2
页
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/c9da2789fbb069dc5022aaea998fcc22bdd14376.html
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